Un seul réactif coloré et le seul produit coloré est d’une autre couleur. En réglant le spectrophotomètre sur la longueur d’onde d’absorbance maximale du réactif,
on va pouvoir suivre l’évolution de la concentration du réactif en solution ; plus sa concentration sera faible
(et donc plus l’avancement sera grand),
plus l’absorbance sera faible elle aussi.
Comme la réaction est supposée totale,
Or cela nous donne un
C’est donc l’éthanol qui est limitant !
Cherchons la masse d’éthanol dans les 2 mL :
On en aura
Cela donne :
n’est pas en infraction.
Cherchons
On suppose la transformation totale
et la tristéarine limitante :
Pour déterminer la quantité de matière nécessaire
en dioxygène, on va supposer que le mélange
est stœchiométrique et donc que
le dioxygène est lui aussi limitant.
On obtiendra bien ainsi la quantité de matière minimale en dioxygène.
Quantité de matière d’eau libérée :
Masse d’eau formée :
Volume d’eau formé (en L) :
Le volume d’air nécessaire est 5 fois plus grand que le volume de dioxygène qu’on trouverait en supposant que l’air en est intégralement composé :
10 volumes
On connaît l’avancement final
puisqu’on a la quantité de
En supposant la transformation totale, ça nous permet de déterminer la quantité initiale de peroxyde d’hydrogène (forcément limitant) :
Cherchons la masse de peroxyde d’hydrogène :
On a donc 5,8 g pour 200 mL.
La masse des
de solution est donnée par :
Le pourcentage en masse vaut donc :
Pour une solution à 2,9 %,
il n’y a pas de protection à prendre.